Kwasy i sączki
Posted in Kwasy on 2 kwietnia 2009 Brak komentarzy »
Związki organiczne, jak jakimi na przykład są kwasy, które wynikają z syntetycznej działalności roślin i zwierząt, w odróżnieniu od rozkładu takich kwasów. Dla celów laboratoryjnych kwasy organiczne są to kwasy znalezione naturalnie w owocach i warzywach, np. kwas octowy, cytrynowy, jabłkowy, szczawiowy (są to związki powierzchniowo czynne).
Kwasy organiczne są wykorzystywane przez żywe rośliny w […]